土肉桂
樟科
土肉桂是樟科常綠喬木,也叫假肉桂,整株植物都有一股特殊的肉桂香,可 作為肉桂的代用品。它的樹皮滋養,可強壯健胃,治胃寒痛、惡寒感冒及消化不 良。樹根可食,鄒族人拿來當拿來當零食吃, 阿美族則將它的果實搭配檳榔食用 。
土肉桂除供藥用和香料之外,樹皮為五加皮酒主要原料之一,木材可供建築 、器具之用。因為具有諸多用途,所以天然林內的土肉桂遭大量砍伐而逐漸稀少 。
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