鼠麴草
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Gnaphalium affine Don
菊科 在傳統市場裡賣糕粿的攤位上，除了紅龜粿、紅豆粿……等紅色的粿（糯米 團）之外，還可以看見一種綠色的粿，叫做「草仔粿」。從前在清明節前後，農 家就會採野外鼠麴草的嫩莖葉，加在糯米團中。待蒸熟後，吃起來會有一種特殊 的草香味，直叫人想像那鄉村的風味。另外，還有加桑葉、青苧麻或雞屎藤的草 仔粿。 在泰雅族的節慶時，同樣地也以鼠麴草的葉及花做成糯米餅。 |
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鼠麴草
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Gnaphalium affine Don
菊科 在傳統市場裡賣糕粿的攤位上，除了紅龜粿、紅豆粿……等紅色的粿（糯米 團）之外，還可以看見一種綠色的粿，叫做「草仔粿」。從前在清明節前後，農 家就會採野外鼠麴草的嫩莖葉，加在糯米團中。待蒸熟後，吃起來會有一種特殊 的草香味，直叫人想像那鄉村的風味。另外，還有加桑葉、青苧麻或雞屎藤的草 仔粿。 在泰雅族的節慶時，同樣地也以鼠麴草的葉及花做成糯米餅。 |
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